0,25 csésze koktélparadicsom
0,5 kaliforniai paprika
0,5 csésze bébispenót
negyed avokádó
só, bors
1 ek balzsamecet
1 szelet csirkemell (kb. 100-110 gr)
1 ek tejföl
reszelt sajt
1 teljes kiőrlésű tortilla lap
A csirkemellet sóval, borssal fűszerezve kevés olíván megsütjük majd csíkokra vágjuk. A tortilla lapot szintén kevés olíván addig melegítjük amíg megpuhul. A felaprított zöldségekkel és feldarabolt csirkemellel megtöltjük tejföllel, reszelt sajttal ízesítjük.